En la actualidad, Isaías Jiménez es el director del Museo y Taller “El tallador de sueños” que se inauguró el 16 de marzo de 2018 en la casa de su padre, cuyo acervo se incrementa poco a poco con las donaciones de obras antiguas de Manuel por parte de coleccionistas de todo el mundo.
En esta muestra, los “nahuales” se han transformado en perros. Además, el cuento “El tallador de sueños” escrito para niños y niñas de educación básica, fue editado por la SEP y está basado en la historia de vida de Manuel Jiménez.
Finalmente, Isaías comentó que se siente feliz de compartir durante la 25° Edición del Festival de Mayo, el trabajo que se realiza al sur del país.